Желчегонные травы: растительный мир на страже вашего пищеварения

Какие травы обладают желчегонным эффектом? Список довольно велик, но у каждого вида есть свои особенности. Все, что нужно знать про прием желчегонных трав, вы найдете в нашей статье.

Источники желчи в организме человека

Желчь — жидкость внутренней секреции, выполняющая в нашем организме сразу несколько функций, большинство из которых связано с пищеварительными процессами. Изначально правильным чтением и написанием названия был вариант со второй буквой «Ё», однако в современном языке «Е» в слове также допустима и даже более распространена.

За производство желчи отвечают гепатоциты — клетки печени, составляющие 60–80% массы органа. Главный фильтр нашего организма пронизан крошечными желчными проточками, которые, соединяясь, последовательно образуют все более крупные протоки: междольковые, сегментарные, секторальные, долевые, общий печеночный. Слияние общего печеночного и пузырного протоков образует общий желчный проток, а последний, объединяясь с протоком поджелудочной железы, формирует печеночно-поджелудочную ампулу, соединенную с двенадцатиперстной кишкой.

В сутки печень взрослого человека секретирует порядка 2 литров желчи. Однако возможности органа не безграничны. Во время еды, особенно если речь идет о жирной пище, организму требуется довольно большое количество этой жидкости в сжатые сроки. На этот случай природа предусмотрела существование желчного пузыря. Он представляет собой резервуар, в котором желчь хранится на случай экстренной потребности — например, когда вы решите полакомиться сочной котлетой или порцией шашлыка. В этот момент запасы отправляются в пищеварительную систему, печень оказывает посильную помощь, а когда пища усвоена — пополняет освободившийся желчный пузырь.

Иногда в силу определенных заболеваний возникает необходимость удаления желчного пузыря. Это лишает организм возможности накапливать желчь про запас. В течение нескольких месяцев печень адаптируется к новому режиму работы и учится быстро активировать секреторную функцию. Большинство пищевых ограничений со временем снимаются, но от обильного потребления жирной пищи придется отказаться на всю жизнь.

Функции желчи

Какую же роль играет желчь в процессе пищеварения? Функции её достаточно разнообразны.

1) Разграничение желудочного и кишечного пищеварения. Основным действующим веществом при переваривании еды в желудке является пепсин. Он конфликтует с ферментами, которые вступают в действие при попадании пищи в двенадцатиперстную кишку. Но благодаря желчи действие пепсина нейтрализуется, и пищеварительный процесс продолжается «в штатном порядке».

2) Эмульгирование жиров. Чтобы кусок льда быстрее растаял, его нужно расколоть на мелкие осколки. С жирами аналогичная ситуация — если расщепить их на крошечные капельки, то площадь соприкосновения с ферментами многократно возрастает, и усвоение происходит на порядок быстрее.

3) Переваривание пищи. Желчь состоит из воды, набора желчных кислот, фосфолипидов, ионов нескольких химических элементов, холестерина и ряда других веществ. Есть в ее составе и пищеварительные ферменты, которые непосредственно участвуют в расщеплении белков, жиров и углеводов на легко усваиваемые вещества.

4) Усиление секреции кишечника и поджелудочной железы. Под действием желчи двенадцатиперстная кишка выделяет больше слизи и гастроинтенсинальных гормонов.

5) Активация моторики тонкой кишки. Раздражая рецепторы, желчь заставляет кишечник сокращаться, продвигая пищу по ЖКТ.

6) Выделительная функция. Желчь помогает выводить из организма холестерин, билирубин, глутатион, стероиды.

7) Усвоение витаминов. Всасывание из пищеварительной системы в кровь жирорастворимых витаминов (А, Е, D₃ и др.) происходит при непосредственном участии желчи.

8) Нормализация состава кишечной микрофлоры. Болезнетворные бактерии под действием желчи ослабевают и гибнут.

Симптомы застоя желчи (холестаза)

Состояние, когда желчь не поступает в достаточном количестве в двенадцатиперстную кишку, обозначается термином «холестаз». Данная патология рассматривается медициной не как самостоятельное заболевание, а как синдром, развивающийся на фоне функциональных нарушений в работе печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей.

Если, например, о наличии простудных заболеваний или аллергии нам легко догадаться по первым же признакам, то, как понять, что организм столкнулся с холестатическим синдромом? Об этом будут свидетельствовать следующие симптомы:

• постоянная тупая, ноющая и тянущая боль в правом подреберье;
• боль в правом боку при повороте или наклоне;
• ощущение дискомфорта, сдавленности, зажатости в правом боку;
• печеночно-болевой синдром (покалывание в правом боку) после физической нагрузки;
• боль в правой руке и лопатке при долгой статической нагрузке, сидении в неестественной позе;
• горький привкус или сухость в ротовой полости;
• незначительное изменение цветового оттенка кожных покровов (желтуха);
• зуд кожных покровов;
• вздутие живота;
• потемнение цвета мочи;
• нарушение проходимости кишечника.

Поскольку холестаз создает проблемы для усваивания жирорастворимых витаминов, могут возникать симптомы авитаминоза: снижение работоспособности, повышенная утомляемость, сухость кожных покровов, мышечная слабость, снижение иммунитета и т.д.

С точки зрения лабораторных исследований также можно выделить ряд признаков наличия этого нарушения. Так, анализ крови в этом случае показывает:

• повышение уровня конъюгированного билирубина;
• повышение уровня жёлчных кислот;
• повышение уровня холестерина;
• повышение уровня меди;
• повышение активности щелочной фосфатазы;
• повышение активности гамма-глутамил-транспептидазы;
• повышение активности лейцинаминопептидазы;
• повышение активности 5-нуклеозидазы.

Однако ни один из этих симптомов, как клинических, так и лабораторных, не может дать однозначного положительного ответа на вопрос о возникновении застоя желчи. Все они и по отдельности, и в комплексе могут быть вызваны иными нарушениями. Степень выраженности симптоматики сильно варьирует в каждом индивидуальном случае. К тому же соответствующие изменения в анализе крови проявляются при нарушении тока желчи более чем на 20%, что не позволяет выявить этим способом проблему на ранней стадии. Достоверно подтвердить наличие холестатического синдрома позволяет метод гепатобилиарной сцинтиграфии. Также при исследованиях применяются:

• анализ желчи;
• КТ или МРТ органов брюшной полости;
• УЗИ органов брюшной полости;
• эндоскопическая холангиопанкреатография с введением контрастного вещества.

Причины застоя желчи

Застой желчи может быть вызван множеством причин. Вот основные из них:

• инфекционные заболевания печени: вирусный гепатит, инфекционный мононуклеоз и т.д.;
• врожденные обменные нарушения: галактоземия, муковисцидоз;
• глистные инвазии в желчных протоках: паразитическая деятельность лямблий и червей описторхисов;
• желчекаменная болезнь, вызывающая механическое закупоривание желчных протоков и нарушение их проходимости;
• опухоли и иные заболевания, сопряженные с деформацией органов, что приводит к зажатию желчного пузыря или желчевыводящих путей;
• патологии в анатомическом строении желчного пузыря или желчевыводящих протоков: перегиб, врожденное или приобретенное заращение и т.д.;
• нарушение работы клапанов, отвечающих за свободное движение желчи;
• ферментные и гормональные нарушения, вызывающие сгущение желчи и изменение ее химических свойств;
• злоупотребление острой и особенно жирной пищей;
• повреждение клеток печени токсическими веществами: ядами, тяжелыми металлами, и т.д.;
• злоупотребление алкоголем.

Отдельным случаем является застой желчи во время беременности — синдром характерен для третьего триместра, не вызывает желтухи и выраженного зуда кожных покровов, как правило, протекает легко и проходит сам примерно через 2 недели после родов. Однако в некоторых случаях проблема может возникнуть раньше (до 25–27 недели беременности) и сопровождаться выраженной желтухой. Эта ситуация чревата осложнениями при родах.

Разновидности застоя желчи

Различают внутрипеченочную и внепеченочную форму холестаза. Для первого варианта характерно нарушение оттока желчи из-за снижения ее секреции и выделения в желчные капилляры. Второй случай связан с непроходимостью желчных путей, вызванной теми или иными причинами. В свою очередь, внутрипеченочный холестаз подразделяется в зависимости от степени поражения на печеночно-канальцевый (внутридольковый) и протоковый (междольковый).

Синдром также классифицируется с точки зрения механизмов развития. Принято выделять:

• парциальный холестаз — снижение количества желчи из-за уменьшения «производительности» гепатоцитов;
• тотальный — нарушение поступления уже секретированной желчи в двенадцатиперстную кишку;
• диссоциативный — дефицит веществ, необходимых для выработки желчи в требуемом количестве.

Как и большинство заболеваний, застой желчи может проявляться в острой и хронической форме.

Чем опасен застой желчи

Как уже отмечалось, холестаз проявляется в нарушениях пищеварения, болевых ощущениях и дискомфорте, гиповитаминозе. Если не принять своевременные меры, то патология может перейти в хроническую форму (о ней говорят, когда проблема сохраняется на протяжении более чем полугода) или вызвать ряд осложнений, наиболее существенными из которых являются:

• печеночная энцефалопатия — нарушение работы мозга на фоне поражения печени;
• печеночная недостаточность — стойкое нарушение одной или нескольких функций печени, существенно отражающееся на работе всего организма;
• массивные внутренние кровотечения;
• цирроз — необратимое превращение паренхимальной ткани печени в фиброзную;
• сепсис — развитие обширных воспалительных процессов, которое может спровоцировать полиорганную недостаточность.
  

Как бороться с застоем желчи

Как правило, для лечения холестаза прибегают к помощи следующих групп препаратов:

• гепатопротекторные — для защиты тканей печени от повреждений и ускорения их регенерации;
• спазмолитические — для предотвращения сжатия желчных протоков в результате спазмов;
• антигистаминные — для подавления ряда симптомов, прежде всего, кожного зуда;
• желчегонные — для улучшения моторики желчевыводящих путей и химических характеристик желчи, способствующих ее ускоренному отходу.

Стратегия борьбы с холестатическим синдромом во многом определяется первопричиной его возникновения. Очевидно, что при лечении, например, сдавливающей протоки опухоли и борьбе с камнями будут использоваться разные методики. В то же время существуют и некоторые пункты, общие для большинства случаев холестаза. Одним из них является фитотерапия или лечение с помощью лекарственных растений.

Желчегонные препараты и травы при застое желчи: общие сведения

Список желчегонных трав и сборов, к которым обращаются при застое желчи в печени, желчном пузыре и желчевыводящих протоках, довольно обширен, и выбор зависит от того, какими особенностями отличается тот или иной вид. Иногда для правильного подбора требуется консультация врача-специалиста.

Под желчегонным действием понимается группа эффектов, которые лекарственные растения могут проявлять как по одному, так и в разных сочетаниях, но никогда — все вместе (поскольку некоторые из них прямо противоположны друг другу). По этому признаку препараты (в том числе, фитотерапевтические) делятся на четыре группы.

1) Истинные холеретики — усиливают секрецию желчи и выработку желчных кислот, улучшают качественный состав секрета гепатоцитов. Очевидно, что правильное соотношение компонентов в составе желчи является залогом нормального выполнения ей своих функций.

2) Гидрохолеретики — увеличивают объем секретируемой желчи за счет водного компонента. При его недостатке застойные явления нарастают, в некотором смысле, как снежный ком: накопление в желчном пузыре повышает ее концентрацию и вязкость, а это, в свою очередь, препятствует выведению в двенадцатиперстную кишку. Травы, обладающие гидрохолеритическим действием, увеличивают массовую долю воды в составе желчи, что приводит к увеличению ее объема, большей текучести и упрощает продвижение по желчевыводящим протокам.

3) Холекинетики — повышают тонус стенок желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Способствуют выбросу желчи в пищеварительную систему. Желчегонные травы этой группы противопоказаны при наличии камней, поскольку в таком случае создают риск механических травм и закупорки каналов.

4) Спазмолитики — снижают тонус стенок желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Действие, обратное препаратам предыдущей группы. Обладают обезболивающим эффектом.

Средства на растительной основе составляют значительную часть в категории желчегонных средств. При заболеваниях рассматриваемой группы интерес представляют травы и с иными эффектами: гепатопротекторы, противовоспалительные, поддерживающие общую работу ЖКТ. Фитопрепараты имеют ряд характерных черт:

• более мягкое, накопительное действие по сравнению с синтетическими препаратами и средствами, содержащими желчные кислоты;
• сочетание в одном растительном ингредиенте нескольких действий, в том числе — холеретического и холекинетического;
• наличие дополнительных благотворных воздействий, таких как улучшение секреции желез желудка, поджелудочной железы, усиление перистальтики различных отделов кишечника, противовоспалительный, кровоостанавливающий и другие эффекты;
• минимальный риск побочных реакций, в основном ограничивающихся редкими случаями индивидуальной непереносимости;
• отсутствие привыкания и синдрома отмены.

Безусловно, следует понимать, что эти особенности не позволяют рассматривать желчегонные растения и травы как панацею. В случаях, когда необходима экстренная помощь или при обострении хронических заболеваний их лучше использовать в качестве вспомогательного средства, применяемого в комплексе с другими медикаментами. В то же время, на стадии восстановления, для снижения вероятности перехода хронических болезней в кризисную стадию, а также в качестве профилактики они зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. В этом качестве многие желчегонные травы подходят для детей от 6 лет и даже младше — как раз благодаря своему мягкому щадящему действию.

Какие травы являются желчегонными: список лучших

Какие же травы пить при застое желчи? Перечень видов лекарственных растений, обладающих необходимыми свойствами довольно широк. В него в первую очередь включают:

• корни одуванчика лекарственного;
• цветки бессмертника песчаного;
• цветки календулы лекарственной;
• траву пижмы обыкновенной;
• траву тысячелистника обыкновенного;
• цветки ромашки аптечной;
• листья мяты перечной;
• траву володушки золотистой;
• столбики с рыльцами кукурузы;
• плоды шиповника майского;
• траву репешка обыкновенного.

Перечень трав, обладающих желчегонным эффектом, может быть продолжен, однако в нашем материале мы предлагаем сосредоточиться на самых эффективных, проверенных и подтвержденных отзывами тысяч людей, столкнувшихся с нарушением желечеотведения.

Лучшие желчегонные травы: одуванчик лекарственный

Порой вызывает удивление тот факт, что чем более привычным и распространенным является то или иное растение, тем большим количеством целебных свойств оно обладает. Получается, что ключ к нашему здоровью находится буквально у нас под ногами. В данном контексте можно вспомнить ромашку, крапиву и, конечно же, одуванчик. Именно он открывает наш перечень желчегонных трав.

Сырьём для приготовления отваров, настоев и препаратов являются его корневища и корни. Среди других растений их выделяет специфичный химический состав, включающий уникальные гликозиды тараксацин и тараксацерин, пищевое волокно инулин, тритерпеновые соединения. До 20% массы приходится на аминосахара. Велико содержание витаминов (А, В₁, В₂, С и др.), органических кислот, эфирных масел, дубильных веществ, минеральных соединений (включающих калий, кальций, железо, марганец, фосфор и т.д.).

Круг терапевтического воздействия растения охватывает многие системы и органы человека: от суставов до кроветворных процессов. Среди них особо выделяются гепатопротекторные свойства, то есть поддержка производителя желчи — печени. Причем помощь эта многофакторна, так как одуванчик:

• защищает наш главный фильтр от жировой болезни;
• противостоит вирусными и химически индуцированным формам гепатита;
• активирует регенеративную способность клеток органа, тем самым уменьшая объём фиброзной рубцовой ткани;
• подавляет окислительный стресс — один из главных факторов патологических изменений в печени.

Непосредственно на желчеотведение оказывает влияние один из компонентов одуванчика лекарственного, хлорогеновая кислота, которая обладает выраженным холекинетическим действием. Ученые также выдвигают предположения, что свою лепту в это вносит и такое вещество, как β-ситостерол. В научных публикациях указывается на холеретическое действие, однако этот аспект остается обсуждаемым медицинским сообществом.

Сегодня измельченные корни и корневища одуванчика доступны в продаже. Чтобы приготовить целебный состав, необходимо залить десертную ложку (3,0 г) россыпи одним стаканом (200 мл) кипящей воды. Дать настояться 15 минут и процедить через марлю или сито. Употреблять получившийся настой следует по полстакана 2 раза в день во время приема пищи. Продолжительность курса составляет 1 месяц. Вы также можете приобрести этот продукт, расфасованный в пакетики для заваривания — получится настоящий чай из желчегонной травы (по два пакетика на один стакан кипятка).

В этом разделе следует упомянуть и желчегонные препараты на травах. Одуванчик П — уникальное средство, обладающее подобным действием. Оно изготовлено с применением технологии криообработки (мгновенной заморозки и измельчения частей растения), которая, в отличие от теплового и химического воздействия, позволяет сохранить аутентичный химический состав натурального сырья. Препарат дополнительно усилен витамином С, что обеспечивает максимальный антиоксидантный эффект, крайне значимый для поддержки печени.

Возможно, лучшая желчегонная трава: бессмертник песчаный

Если кто и может составить конкуренцию одуванчику лекарственному в вопросах борьбы с застоем желчи, то это бессмертник песчаный. Особенностью, выделяющей его среди других представителей целебной флоры, является то, что он воздействует практически на все механизмы развития этой патологии:

• усиливает секретирование желчи клетками печени;
• снимает спазмы в мышечных кольцах протоков и желчного пузыря — при этом сохраняя необходимый тонус последнего;
• разжижает желчь при повышенной густоте;
• улучшает химический состав, в т.ч. повышает содержание билирубина;
• при паразитическом характере заболевания уничтожает его возбудителей — червей лямблий.

Такая комбинация свойств делает бессмертник песчаный одной из лучших желчегонных трав при большинстве заболеваний данной сферы, в том числе холецистите, холангите, желчнокаменной болезни, дискинезии желчных путей и других причинах застоя желчи.

Более чем оправданным будет обращение к помощи растения при восстановлении после перенесённых гепатитов различной природы, так как оно помогает вывести из организма токсические продукты и улучшает эффективность работы клеток печени. Разумеется, не остается без поддержки и желудочно-кишечный тракт: трава повышает выработку ферментов и желудочного сока. Бессмертник несколько замедляет продвижение пищи по ЖКТ, что актуально для людей, у которых наблюдается нарушение процесса переваривания и усвоения питательных веществ.

Среди прочих аспектов воздействия травы на организм можно называть антибактериальный эффект, снижение уровня «плохого» холестерина. К ее помощи обращаются при таких заболеваниях как атеросклероз, сахарный диабет, ожирение, цистит, артрит, отеки и онемение ног.

С химической точки зрения главным богатством бессмертника песчаного являются флавоноиды и флавоноидные гликозиды, а также фенольные кислоты, стероидные соединения и витамины (С, К, В₈). Основные их запасы сосредоточены в соцветиях, которые и служат сырьем для медицинских нужд. Сбор происходит на ранних этапах цветения, пока они не успели полностью распуститься. В противном случае собранные растения рассыпаются при сушке.

Готовить и принимать отвар бессмертника следует в том же порядке, что и корни одуванчика: заварив небольшое количество россыпи (1–2 чайных ложки) в 200 мл кипятка и выпивая по полстакана утром и вечером во время еды в течение месяца. Продукт также доступен в фильтр-пакетах.

Травы, обладающие желчегонным действием: календула лекарственная

Календула также известна под названием ноготки. Ярко-оранжевые цветы словно специально привлекают к себе внимание, сигнализируя о больших запасах каротина, а также флавоноидов, витаминов и других веществ. Именно эта часть выступает растительным сырьем, из которого производятся препараты, готовятся отвары и настои.

Ученое сообщество уделяет значительное внимание изучению целебных свойств растения. Его гепатопротекторное, гастропротекторное и желчегонное действие не раз был подтверждено в ходе медицинских экспериментов. Известно, что химические компоненты календулы значительно повышают скорость производства желчи, а также концентрацию в ней желчных кислот, которые играют первостепенную роль в процессе расщепления и всасывания пищевых жиров.

Яркие цветки являются основой препарата Календула П. Здесь мы снова должны вспомнить о сохраняющей все полезные вещества технологии криообработки — именно она применяется при производстве этого средства. Таблетки удобно брать с собой и принимать в любом месте: дома, на работе, в поездке. Однако если вы предпочитаете готовить отвары самостоятельно — то заготовленное растение в рассыпной форме также легко найти в продаже.

Популярная трава желчегонного действия: пижма обыкновенная

Пижма — неприхотливое травянистое растение с характерными ярко-желтыми соцветиями, которое с давних времен используется для борьбы с разного рода проблемами пищеварительной системы. Один из главных козырей травы –противогельминтное действие. А это значит, что к ее помощи следует первым делом обращаться при лямблиозе. В растении присутствуют вещества, увеличивающие секреторную функцию  желудочно-кишечного тракта и моторику кишечника: танацетин, фенолкарбоновые кислоты и дубильные вещества. Обладают они и желчегонным, а также вяжущим и противовоспалительным действием.

Любопытно, что во многих зарубежных странах отношение к пижме довольно настороженное, а в ряде государств она вообще запрещена из-за сообщений об обнаружении в ее составе галлюциногенных веществ. Однако в России сухие цветки и трава пижмы входят в состав желчегонных сборов и являются действующим компонентом спазмолитического желчегонного препарата «танацехол», который можно купить в любой аптеке.

Есть у данного вида и противопоказания. При желчекаменной болезни предпочтительней обратиться к другим растительным холеретикам и холекинетикам. Запрещается прием пижмы беременным и кормящим женщинам, а также детям.

Рецептура состава для приема при застое желчи следующая: 5 граммов цветков и травы пижмы залить стаканом кипятка (200 мл) и дать настояться в течение получаса. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Продолжительность приема — 3 недели. Не следует превышать дозировку, это может вызвать неприятные побочные эффекты, такие, как головокружение, тошнота и мышечные спазмы.

Трава пижмы выпускается в россыпной форме в серии натуральных продуктов «Дикоросы».

Сильная желчегонная трава: тысячелистник обыкновенный

Привкус горечи характерен для лечебных трав, применяемых при застое желчи и заболеваниях гастроэнтерологического характера. Входит в их число и тысячелистник. Стимулируя и раздражая вкусовые рецепторы, он провоцирует активное выделение желудочного сока, слюны, ферментов и желчи. Последняя под влиянием растения повышает свою текучесть, что предотвращает образование камней. Кстати, нейтрализовать горький вкус без потери целебных свойств можно, добавив в отвар или настой петрушку.

Немаловажно и спазмолитическое действие тысячелистника. Флавоноиды и горечи расширяют желчевыводящие протоки, облегчая жидкости движение к двенадцатиперстной кишке. Характерны для этой травы противовоспалительный и бактерицидный эффекты.

Сорта растения проявляют желчегонную активность в различной степени. Одним из наиболее ценных в этом отношении является сорт Васюринский. Полстакана настоя два раза в день во время еды помогут не только решить проблемы с пассажем желчи, но и улучшить аппетит, снять воспалительные процессы, нормализовать ритм сердечных сокращений.

Желчегонные травы для профилактики застоя желчи: ромашка лекарственная (аптечная)

Ввести ромашку аптечную в свой рацион будет мудрым решением для любого человека — даже наделенного безупречным здоровьем. Этот полевой цветок обладает поистине уникальным спектром фармацевтического действия. К его помощи обращаются при простуде и малярии, при гастрите и стоматите, при экземах и обморожениях. И, конечно же, заболевания желчевыводящих путей, желчного пузыря и печени также пасуют перед растением.

Холерическое действие ромашки лекарственной усиливается тем, что под действием ряда ее компонентов происходит преобразование в желчь лишнего холестерина. Для достижения максимального эффекта ее заваривают вместе с мятой. Однако следует помнить, что это сочетание желчегонных трав вызывает повышение артериального давления, поэтому оно противопоказано при гипертонии и беременности.

Обратите внимание, что полезные вещества ромашки, в первую очередь — хамазулен — обладают выраженным горьким вкусом. Если вы хотите насладиться сугубо гастрономическими преимуществами, то вам подойдут ароматные продукты с нежным сливочным вкусом для заваривания чая. Но лекарственной ценности в них практически нет, да и ромашка, скорее всего, окажется не аптечной, а римской. А если отвар заметно горчит и имеет едва ощутимое травяное благоухание — будьте уверены, напиток обладает значительными целебными свойствами.

Ну а внутри вида самым полезным считается сорт «Подмосковная». Выведенный искусственно советскими селекционерами, он отличается наиболее высоким содержанием хамазулена. Убедитесь в этом лично, попробовав продукт в россыпном или пакетированном виде!

Какую траву можно попить при застое желчи: мята перечная

Мы добрались до самого «аппетитного» пункта нашего списка. Эта самая популярная добавка к чаю, как и названные выше ботанические виды, обладает интересующим нас действием. Ее листья входят в состав большинства стандартных сборов для улучшения пассажа желчи. Холекинетическое действие обусловлено наличием в составе хлорогеновой кислоты. Помимо этого мята может похвастаться высоким содержанием терпеноидов, рутина, каротина, флавоноидов и других соединений. Характерными вкусо-ароматическими и целебными свойствами наделяют ее также ментол, лимонен, цинеол, аргинин, пулегон.

Мята отлично сочетается с другими продуктами. Мы уже упоминали, что в оздоровительных целях ее добавляют к чаю и ромашке. Помимо этого данное растение употребляют совместно с бессмертником, тысячелистником, кориандром, календулой и даже белым  вином.

Мята перечная относится к тем видам, которые одинаково хороши и в дикорастущей, и в культивированной форме. А для эстетов чайных церемоний, разумеется, существует и вариант в фильтр-пакетах.

Список лучших сборов желчегонных трав

Если обычные таблетки при совместном приеме часто конфликтуют между собой и создают дополнительную нагрузку на организм, то желчегонные травы, напротив, обладают эффектом синергии, взаимно усиливая и дополняя друг друга. Поэтому практика приема их в составе сборов получила широкое распространение. А мы спешим поделиться с вами несколькими наиболее популярными рецептами.

Рецепт сбора желчегонных трав №1. Состав: бессмертник, мята, кориандр, трилистник. Залить 2 столовые ложки смеси 500 мл воды, нагретой до температуры 60 градусов. Дать составу настояться 1 час. Принимать по 50 мл (четверть стакана) 3 раза в сутки до приема пищи. Сбор обладает желчегонным и противовоспалительным действием.

Рецепт сбора желчегонных трав №2. Состав: тысячелистник, мята, бессмертник, кориандр. Набор ингредиентов похож на предыдущий, но вместо трилистника в нем присутствует тысячелистник, причем в качестве основного компонента. Для приготовления следует томить 5 г сбора на водяной бане в 200 мл воды в течение 15 минут. После этого дайте настояться, а через 45 минут разведите теплой водой до первоначального объема. Употреблять по 100 мл (полстакана) 3 раза в день за 30 минут до еды. Сбор поможет выведению желчного секрета, снимет воспаление, а также снизит болевые ощущения и улучшит аппетит.

Рецепт сбора желчегонных трав №3. Состав: календула, мята, ромашка, пижма, тысячелистник. Заварите 1 столовую ложку сбора в 1 стакане кипящей воды, после чего держите на водяной бане в течение 20 минут. Затем дайте настояться 45 минут. Отвар следует принимать по 70 мл три раза в день.

Впрочем, необязательно все делать своими руками. Рекомендуем обратить внимание на сбор для печени, в состав которого входят цветки бессмертника, почки березы и сосны. Поможет улучшить выведение желчи и сбор при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, включающий траву пижмы и репешка.

Свойства лекарственных трав: сводная таблица

Хотя мы разобрали лишь малую часть натуральных холеретиков и холекинетиков, очевидно, что сразу разобраться в таком объеме информации будет сложно. Чтобы помочь выбрать, какая желчегонная трава лучше всего подходит вам, мы сделали единую таблицу целебных свойств, в которой вы найдете названия, упомянутые в нашей статье.

* — наличие соответствующего действия в настоящее время является предметом научной дискуссии.

Список литературы

1. Куркин В.А. Основы фитотерапии: учебное пособие // Самара: ООО «Офорт»; ГОУ ВПО «СамГМУ Росздрава», 2009.– 963 с.
2. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений. — 15-е изд., доп. — М. : ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
3. Экспериментальная и клиническая фармакология. – 2012.– Т. 75. – № 9. – С. 37–41.
4. Сейфулла, Р.Д., Кондрашин И.М. Адаптогены в спорте высших достижений // Спортивная медицина: наука и практика. – 2011. – № 1. – С. 54–55.
5. Соколов С.Я. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия).3-е издание, стереотипное.– М.: Медицина, 1990.– 464 с.
6. Турова А. Д. Лекарственные растения СССР и их применение. – М. : Медицина, 1974.

Автор: Чернецов М. А.

Рецензент: врач-рефлексотерапевт Курусь А. Н.