Наверное, нет такого человека, который хотя бы единожды не применял при простуде шалфей в тех или иных его формах. Благодаря выраженным противовоспалительным, противовирусным, антибактериальным, отхаркивающим и многим другим полезным свойствам это растение широко применяется в комплексной терапии респираторных заболеваний, наряду с медикаментозными средствами. Впрочем, далеко не каждый из представленных на аптечных полках препаратов шалфея по-настоящему эффективен в борьбе с симптомами ОРЗ и профилактике осложнений. Как выбрать правильное средство, чтобы получить максимум пользы для здоровья, расскажем в этой статье.
Состав и полезные свойства шалфея при простуде
Трава шалфея (преимущественно листья) является источником огромного числа биоактивных веществ, способствующих устранению простудных симптомов.
Так, противомикробный и противокашлевый эффекты, по мнению большинства исследователей, обусловлены компонентами эфирного масла растения (главным образом – цинеолом, карнозолом и сальвином). Первое вещество в этом ряду проявляет антисептические и отхаркивающие свойства, способствуя устранению заложенности в области носоглотки и быстрому выведению мокроты. Имеются данные, что цинеол также усиливает регенеративные процессы. В частности, ускоряет восстановление поврежденной слизистой. Карнозол в тандеме с дубильными веществами делает шалфей надежным средством в борьбе с воспалением, а также обладает доказанным противоопухолевым действием. Сальвин, или карнозоловая кислота, относится к числу сильнейших растительных антибиотиков, эффективно и безопасно нейтрализуя болезнетворные бактерии, засевшие в верхних дыхательных путях или проникшие дальше. В то же время розмариновая кислота помогает организму успешно противостоять вирусной угрозе. Причем данное ее свойство, как утверждают ученые, работает даже в отношении такого страшного заболевания, как ВИЧ-инфекция. А уж при простуде шалфей и подавно не оставит патогенным микроорганизмам ни единого шанса на спасение.
Для многих это станет открытием, но польза шалфея при простуде не ограничивается снятием первичных симптомов. Доказано, что при курсовом приеме препаратов растения вероятность перехода заболевания в более тяжелую форму существенно снижается. А патриарх отечественной фитотерапии К. А. Трескунов считал, что шалфей чрезвычайно полезен и при таких серьезных патологиях органов дыхания, как бронхит и пневмония. И это абсолютно справедливое утверждение, поскольку при застарелом кашле растение зачастую оказывается в разы эффективнее многих бронхолитиков.
И, наконец, нельзя не отметить иммуномодулирующие и антиоксидантные свойства шалфея, обусловленные комплексным действием флавоноидов, фенольных соединений, витаминов А, Е и С. Все это, в совокупности с мягким седативным эффектом растения создает благоприятные условия для скорейшего выздоровления и предупреждения повторного заболевания.
С какими травами можно комбинировать шалфей при простуде
Шалфей при простуде хорошо зарекомендовал себя и в качестве командного игрока, дополняя и усиливая действие других трав. Вот несколько растений, с которыми он сочетается особенно удачно.
Ромашка аптечная. Обладает выраженным противовоспалительным, обезболивающим и бактерицидным, а также мягким успокоительным эффектами, что в значительной степени повышает эффективность терапии ОРЗ и позволяет значительно снизить риск осложнений. В тандеме с шалфеем прекрасно подходит для полосканий горла.
Липа сердцевидная. Также является сильным противовоспалительным, а кроме того, одним из лучших отхаркивающих, жаропонижающих и потогонных средств. Если болезнь протекает с высокой температурой и сухим надрывным кашлем – лучшей партии шалфею просто невозможно придумать.
Шиповник коричный/майский. Является безоговорочным лидером по содержанию витамина С, причем сразу в семи его формах, отличающихся высокой степенью биодоступности. Благодаря этому обеспечивает мощное иммуномодулирующее действие. А присутствие в составе этого замечательного продукта флавоноидов и дубильных веществ в значительной степени повышает противовоспалительный и антибактериальные эффекты шалфея.
Тимьян ползучий (чабрец). Одно из лучших растительных средств при сухом кашле. За счет раздражения реснитчатого эпителия и стимуляции секреторной функции бронхов способствует более быстрому отходу мокроты и очищению дыхательных путей от болезнетворных бактерий и продуктов их жизнедеятельности. Также проявляет бактерицидные и противовоспалительные свойства, прекрасно дополняющие и усиливающие таковые у шалфея. И, наконец, чабрец обладает изысканным вкусом, делая лечение более приятным.
Можно ли давать шалфей при простуде детям
Строгих противопоказаний к приему шалфея детьми нет. Однако нужно понимать, что растение, ко всему прочему, является источником фитоэстрогенов – растительных аналогов женских половых гормонов. А любое вмешательство в эндокринные процессы в юном возрасте априори является нежелательным. Впрочем, краткосрочный прием препаратов шалфея (не более 1 недели) едва ли способен привести к гормональным сдвигам в организме ребенка. В любом случае решение о целесообразности такой фитотерапии должен принимать врач.
К тому же у шалфея есть немало аналогов среди растительных средств, которые детям можно давать без малейших сомнений: ромашка, липовый цвет, мать-и-мачеха и др.
С пастилками и леденцами на основе травы шалфея дело обстоит чуть проще. В том смысле, что от оригинального растения там остается совсем немного. Так что вреда от них не будет, как, впрочем, и пользы. Но к этой теме мы еще вернемся.
Избранные рецепты с шалфеем при простуде
Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов с шалфеем для облегчения симптомов респираторных заболеваний.
Отвар шалфея для полоскания горла
1 столовую ложку измельченных сухих листьев (или 2 фильтр-пакета) залить 1 стаканом (200 мл) воды и держать на водяной бане 15 минут. Затем снять с огня, остудить и процедить через несколько слоев марли или мелкое ситечко. Подобные меры необходимы для того, чтобы избавиться от малейших частиц растения, которые могли бы спровоцировать ненужное раздражение больного горла.
После этого добавить немного кипяченой воды, чтобы довести объем жидкости до необходимых 200 мл. Полученный отвар лучше использовать сразу после приготовления, но можно хранить его и в холодильнике, правда, не дольше 12 часов. Использовать обязательно в теплом виде.
Полоскать горло таким раствором в дозировке по 100 мл следует 5–6 раз в день в течение 1 недели.
Настой шалфея
Пить лучше именно настой, поскольку концентрация ряда биоактивных веществ, необходимых для создания выраженного терапевтического эффекта, в нем будет существенно выше.
1 столовую ложку измельченного сухого сырья залить 200 мл кипятка и настаивать под крышкой 30 минут. Затем процедить и принимать в теплом виде по 1/4 стакана 4 раза в день за полчаса до еды в течение 1 недели. Для профилактики возможных осложнений в виде пневмонии или бронхита настой следует принимать в такой же дозировке на протяжении 2–3 недель.
Сбор с шалфеем для ингаляций
Прекрасно очищают и дезинфицируют верхние дыхательные пути также ингаляции с шалфеем и другими эфиромасличными растениями (сосновыми и/или березовыми почками, травой чабреца, листьями эвкалипта и т.п.). Будет замечательно, если используете сразу все перечисленные компоненты, но вполне достаточно и двух, одним из которых обязательно должен являться герой нашей статьи.
Для начала необходимо соединить все ингредиенты в равных пропорциях. После этого 3 столовые ложки полученной травяной смеси залить 500 мл кипятка и кипятить в чайнике 5 минут. Затем надеть на носик чайника бумажную воронку и вдыхать лечебные пары. Данный метод, как и полоскания, идеально подходит для лечения простуды у детей. При этом важно контролировать процесс, чтобы ребенок не получил ожог дыхательных путей.
Отвар шалфея на молоке при кашле
Для эффективного очищения легких и бронхов рекомендуем использовать шалфей именно в таком виде.
1 столовую ложку сухого измельченного сырья залить 1 стаканом натурального коровьего или козьего молока. Довести до кипения в эмалированной посуде, потомить 5 минут. Снять с огня на пару минут, затем вновь закипятить. После этого процедить, остудить до комфортной для больного горла температуры и добавить 1 чайную ложку меда.
Принимать взрослым по 1 стакану (детям наполовину меньше) 1 раз в день за 30 минут до еды. Продолжительность лечебного курса – 5–7 дней.
Какие препараты шалфея наиболее эффективны при простуде
Высокая эффективность шалфея в борьбе с симптомами ОРЗ и гриппа сделала его широко востребованным в фармацевтической отрасли. На основе растения производится множество различных препаратов в форме пастилок и леденцов. Безусловно, в таком виде принимать его гораздо удобнее и приятнее. Особенно когда речь заходит о лечении простуды у детей. К сожалению, этим преимущества подобных средств обычно и ограничиваются.
Дело в том, что при таблетировании, как правило, используются не сами листья шалфея, а их экстракт, что в значительной степени обедняет химический состав растения, тем самым обесценивая его лечебное действие. В лучшем случае такие леденцы окажут лишь смягчающий и отчасти противовоспалительный эффекты, но практически бессильны против вирусной и бактериальной угрозы. А это существенно повышает риск развития пневмонии и других серьезных патологий.
Максимум пользы для здоровья можно получить только полностью сохранив уникальный состав лекарственных растений. А достичь этого при производстве таблетированных средств возможно только одним способом – подвергнув натуральное сырье криообработке (измельчению при температуре –175 ˚С). При этом все потенциально опасные бактерии и токсины, которые могли присутствовать в траве, нейтрализуются, а остаются исключительно полезные для организма вещества и соединения.
По такой технологии в России производится только один препарат данного типа – Шалфей П, усиленный витамином С для повышения усвояемости природных составляющих и усиления иммунной защиты организма.
Список литературы:
- Аминова М.З., Кароматов И. Д. Антибактериальные и противовоспалительные свойства лекарственного растения шалфей. Биология и интегративная медицина. 2018; 10(27): 41–55.
- Гребенникова О.А., Палий А.Е., Работягов В.Д. Биологически активные вещества Salvia officinalis L. Бюллетень Государственного Никитского ботанического сада. 2014; 111: 39–46.
- Даников Н. И. Целебный шалфей. М.: Эксмо. 2014. 160 с.
- Дубровин И. И. Целительный шалфей. М.: Т8. 2019. 84 с.
- Константинов Ю.М. Шалфей от 100 болезней. М.: Центрполиграф. 2013. 160 с.
- Кротова И.В., .Ефремов А.А. Возможности рационального использования эфиромасличных растений. Химия растительного сырья. 2002; 3: 29–33.
- Крюкова А. Я., Кудашкина Н. В., Пупыкина К. А., Сахаутдинова Г. М., Низамутдинова Р. С., Хасанова С. Р., Тувалева Л. С., Курамшина О. А., Фархутдинов Р. Г., Кофанова Ю. А., Габбасова Л. В. Фитотерапия в амбулаторно-поликлинической практике: учебное пособие для студентов. Уфа: Изд-во ГБОУ ВПО БГМУ Минздрава России. 2012. 115с.
- Куркин В. А. Основы фитотерапии: учебное пособие. Самара: ООО Офорт; ГОУ ВПО «СамГМУ Росздрава». 2009. 963 с.
- Неумывакин И. П. Шалфей на страже здоровья. М.: Диля. 2015. 96 с.
- Салихова С. Р. Лечение растениями. Целительный зверобой. Целительный чистотел. Целительный шалфей. М.: Полиграфуслуги. 2006. 240 c.
- Трескунов К. А. Очерки клинической фитологии и фитотерапии. Черноголовка: Редакционно-издательский отдел ИПХФ РАН. 2017. 576 с.
- Шабунин С. В., Востроилова Г. А., Осецкий А. И. и др. Интеграция высокоэффективных криогенных технологий с биологическим скринингом – современный путь создания биологически активных веществ природного происхождения. Материалы III съезда общества биотехнологов России им. Ю. А. Овчинникова. Москва. 2005; 129–131.
- Щеглова Т. А. Изучение биологически активных веществ липофильной фракции (углеводородного экстракта) листьев шалфея и ее фармакологической активности: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук: 14.04.02 / ГБОУ ВПО ПМГМУ им. И.М. Сеченова. – Москва, 2014.
Автор: Королёв Е. С.
Рецензент: врач-рефлексотерапевт Курусь А. Н.
