При выборе лучшего витаминного комплекса покупатели обычно руководствуются принципом «чем больше, тем лучше». Безусловно, список из 20 с лишним нутриентов в составе сразу вызывает доверие и располагает к покупке. А тем более, когда на упаковке стоит заманчивый ценник. Однако количество, как это часто водится, не всегда говорит в пользу качества. Ищете по-настоящему рабочее средство для поддержания здоровья и жизненного тонуса? Расскажем, что оно должно в себя включать, и где его можно найти.
Какие вещества обычно входят в состав мультивитаминных комплексов, и за что они отвечают?
Если взглянуть на состав популярных поливитаминных комплексов, то он на 90% будет совпадать. Это стандартный набор основных витаминов и минералов (общим числом около 20), в некоторых препаратах дополненный аминокислотами, веществами с антиоксидантной активностью, ферментами и т.п. Неизменными составляющими такого рода средств являются следующие витамины.
B1 (тиамин). Это важный участник жирового и углеводного обмена, регулятор работы ЦНС, сердечно-сосудистой системы, органов желудочно-кишечного тракта.
B2 (рибофлавин). Участвует в процессах белкового обмена, обеспечивает стабильную работу центральной и периферической частей нервной системы, необходим для поддержания остроты зрения и здоровья кожи.
B3 (ниацин). Обеспечивает стабильное протекание окислительно-восстановительных процессов, регулирует уровень сахара и холестерина в крови, помогает органам пищеварения работать без сбоев.
B5 (пантотеновая кислота). Регулирует работу надпочечников, улучшает деятельность головного мозга, активирует иммунитет, помогает мобилизовать энергетические ресурсы организма при повышенных физических и умственных нагрузках.
В6 (пиридоксин). Оказывает выраженное нейротропное действие, повышая стрессоустойчивость организма, отвечает за поддержание крепких костей и сильных мышц, необходим для профилактики железодефицитных состояний.
B7 (биотин). Участвует в синтезе коллагена, из-за чего получил неофициальное название «витамин красоты». Помимо этого данное вещество обеспечивает сохранность полезной микрофлоры кишечника, регулирует работу щитовидной железы, обеспечивает транспортировку углекислого газа.
В9 (фолиевая кислота). Регулирует работу репродуктивной системы у обоих полов, повышая шансы на успешное зачатие и вынашивание здорового малыша. Способствует облегчению климактерических симптомов, отодвигает период наступления менопаузы. Уменьшает риски развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
B10 (парааминобензойная кислота). Стимулирует размножение полезной микробиоты в кишечнике, защищает организм от пагубного влияния ультрафиолета, замедляет процессы старения кожи и появление седины, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
B11 (L-карнитин). Защищает организм от воздействия стрессовых факторов. Ускоряет процесс жиросжигания, повышает выносливость, умственную и физическую работоспособность, обладает анаболическим и антисклеротическим свойствами.
B12 (цианокобаламин). Один из ключевых регуляторов работы нервной и эндокринной систем. Участвует в производстве нуклеиновых кислот, эритроцитов и миелиновой оболочки нервных волокон. Предупреждает развитие жировой дистрофии (ожирения) внутренних органов.
А (ретинол). Один из трех главных антиоксидантов среди данной группы веществ, наряду с витаминами С и Е. Помогает бороться с возрастными изменениями кожи, участвует в выработке женских и мужских половых гормонов, повышает остроту зрения, предупреждает развитие онкологических заболеваний.
С (аскорбиновая кислота). Эталонный антиоксидант и катализатор биохимических процессов. Участвует в производстве белка, укрепляет стенки сосудов и снижает их проницаемость, повышает иммунитет, уменьшает воспаление, ускоряет заживление ран, способствует нейтрализации и выведению токсинов из организма.
Е (токоферол). Антиоксидант, отвечающий за укрепление клеточных мембран. Предупреждает образование атеросклеротических бляшек и тромбов. Обеспечивает стабильную работу органов репродуктивной системы у обоих полов. Участвует в производстве коллагена и эластина, способствуя поддержанию естественной красоты.
D3 (холекальциферол). Витамин-гормон, потребность в котором особенно остро ощущается при дефиците солнечного света. Обеспечивает лучшее усвоение кальция и фосфора, благодаря чему благотворно влияет на состояние костей и зубов. Стимулирует выработку в организме соединений, повышающих устойчивость к вирусам и болезнетворным бактериям. Регулирует процессы свертываемости крови, нормализует артериальное давление, ускоряет рост волос, обеспечивает здоровую потенцию.
Ну и, конечно, любой препарат, претендующий на звание лучшего поливитаминного комплекса, должен включать в себя определенный набор макро- и микроэлементов. Вот золотая десятка минеральных веществ, постоянно присутствующих в составе подобных средств.
Железо (Fe). Является главным структурным компонентом гемоглобина – белка, поставляющего кислород в клетки и забирающего из них углекислый газ. Также железо выполняет важную роль в поддержании сильного иммунитета.
Цинк (Zn). Является структурным компонентом многих ферментов, производимых в нашем организме. Незаменим для синтеза тестостерона и других половых гормонов, обеспечивая стабильную работу органов репродуктивной системы. Улучшает усвоение витамина Е. Необходим для поддержания здоровья волос и ногтей. Значительно ослабляет токсическое воздействие тяжелых металлов.
Селен (Se). Сильнейший антиоксидант среди минералов. В сочетании с цинком, витаминами С и Е образует мощный барьер на пути свободных радикалов, замедляя процессы старения и предупреждая развитие онкологических заболеваний. Участвует в выработке гормонов щитовидной железы Т3 и Т4. Предупреждает развитие бесплодия у мужчин и отодвигает порог наступления менопаузы у женщин.
Кальций (Ca). Главный строительный материал для костей и зубов. Поддерживает тонус скелетной мускулатуры, отвечает за передачу нервных сигналов, нейтрализует побочные эффекты молочной кислоты в мышцах при повышенных физических нагрузках, регулирует процессы свертываемости крови.
Калий (K). Поддерживает баланс жидкости в организме, стабилизирует артериальное давление, регулирует частоту сердечных сокращений, устраняет мышечные спазмы, помогает снабжать кислородом клетки головного мозга, уменьшает кислотность мочи, предупреждая образование почечных камней.
Магний (Mg). Наряду с калием участвует в стабилизации сердечного ритма и артериального давления. Регулирует работу нервной системы, улучшает сократительную способность мышц, благотворно влияет на реологические свойства (текучесть) крови, укрепляет костную ткань, поддерживает иммунитет.
Йод (I). Микроэлемент, отвечающий за поддержание здорового состояния и стабильное функционирование щитовидной железы. Помимо этого, йод необходим для обеспечения репродуктивной функции и здорового развития плода. При дефиците этого вещества снижается иммунитет.
Марганец (Mn). Участвует в формировании коллагенового каркаса, на основе которого строится костная ткань. Защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолетового излучения и действия свободных радикалов. Участвует в выработке половых гормонов и гормонов щитовидной железы, стабилизирует уровень глюкозы в крови.
Медь (Cu). Наряду с железом участвует в синтезе гемоглобина, а в тандеме с марганцем необходима для формирования коллагеновой сетки в костях. Укрепляет стенки капилляров, обеспечивая им необходимую эластичность. Участвует в формировании миелиновых оболочек, защищая нервные клетки от разрушения. Поддерживает оптимальный кислотный баланс в желудке. Отвечает за обеспечение здорового состояния кожи и естественного цвета волос.
Хром (Cr). Важный участник белкового, липидного и углеводного обмена. Способствует нормализации уровня глюкозы и холестерина в крови. Обладает способностью снижать аппетит, повышая тем самым мотивацию к похудению.
Само собой, это далеко не полный список того, что организму необходимо для нормального функционирования. Но для покрытия наиболее острых потребностей перечисленных нутриентов должно хватать с лихвой. В теории. А по факту результат зачастую не оправдывает ни ожиданий, ни потраченных денег. В чем же дело?
Почему не все аптечные витамины одинаково эффективны и полезны
Главная проблема поливитаминных комплексов заключается в их синтетическом происхождении. Для рядового потребителя главное чтобы в составе препарата было как можно больше действующих веществ, а в каком виде они там присутствуют – не принципиально. Однако между витаминами и минералами, содержащимися в продуктах и их синтезированными в лабораторных условиях клонами, разница колоссальная.
К примеру, витамин А синтетического происхождения (ретинола пальмитат) в разы токсичнее своего естественного двойника – бета каротина, из которого организм может в нужном объеме и безопасно для здоровья производить требуемое биоактивное соединение.
Аналогичная история и с витамином В1, чья синтетическая форма (тиамина гидрохлорид) даже при непродолжительном применении способна вызвать множество побочных эффектов (тахикардию, кишечные кровотечения, аллергические реакции и др.)
А с искусственными версиями витаминов С и Е проблема другого плана – они усваиваются на несколько порядков хуже своих природных форм. В частности, аскорбиновая кислота, которая содержится во фруктах или фиточаях всегда имеет солидную группу поддержки в лице родственных по химической структуре и свойствам веществ – биофлавоноидов. Эти соединения-антиоксиданты растительного происхождения выступают синергистами данного вещества, усиливая его биологическую активность и получая от него взамен аналогичный эффект.
Возьмите любое синтезированное вещество из приведенного выше списка, и у него обнаружатся точно такие же проблемы. Для производителей витаминных комплексов это открытием не является. И именно поэтому в составе подобного рода препаратов почти всегда имеются компоненты, повышающие усвоение нутриентов, либо последние используются в более биодоступной форме. Но и здесь есть свои нюансы.
Например, витаминный комплекс Solgar Multi I, считающийся одним из лучших в своем роде, усилен флавоноидами цитрусовых и экстрактами нескольких трав. Казалось бы, вот та самая натуральная основа, с которой все остальные компоненты будут усваиваться как надо. Но по факту это очередной набор химических соединений, у которых от растительных оригиналов осталось лишь название. Экстрагирование, по сути, обесценивает уникальный состав растений, извлекая из них лишь малую долю полезных соединений. А природа, как известно, не терпит вмешательства в свою работу. И потому предугадать, как поведут себя демо-версии ее детищ в организме человека просто невозможно.
Еще один популярный мультивитаминный комплекс – Universal Nutrition Daily Formula содержит, помимо стандартного набора нутриентов, пищеварительные ферменты, что также является неудачным решением. Прием ферментных средств – это палка о двух концах. С одной стороны усвоение синтезированных веществ, действительно, будет происходить на порядок лучше. А с другой – органы пищеварительной системы оказываются как бы не у дел, ведь вся работа за них уже фактически сделана. В недалекой перспективе это грозит тем, что поджелудочная железа не сможет должным образом выполнять свои функции. И это отнюдь не преувеличение, поскольку в состав конкретно этого препарата входит один из основных ферментов поджелудочной – липаза, отвечающий за расщепление углеводов.
С ферментами растительного происхождения, входящими в состав витаминных комплексов, все не так критично. Но опять же нельзя утверждать наверняка, что в синтезированном виде они будут работать как надо. Ведь в травах и пчелопродуктах такие соединения действуют в комплексе, оказывая синергический эффект.
И несколько слов о минералах, которым для нормального усвоения также необходимы определенные условия. Взять хотя бы селен, который обладает максимальной биодоступностью и наименьшей токсичностью только в аминокислотной форме (главным образом, селеноцистеина). Однако большинство витаминно-минеральных комплексов этот нутриент содержат либо в виде обогащенных селеном дрожжей (Vitrum), либо в форме селената натрия (Centrum). В первом случае дозировка действующего вещества всегда будет плавающей, поскольку дрожжи могут поглощать селен в разном объеме. А селенат натрия является наиболее токсичной формой этого минерала.
Что же получается: все поливитаминные комплексы одинаково бесполезны? На самом деле приятные исключения все-таки есть, и об одном из них расскажем далее.
Апитонус П – пожалуй, лучший витаминный комплекс для здоровья и активного долголетия
И вот несколько аргументов в пользу того, что это действительно так. Первый – натуральная основа данного поливитаминного комплекса: цветочная пыльца (обножка) и маточное молочко. Каждый из этих пчелопродуктов является настоящим кладезем полезных веществ (в сумме более 250!). Лидирует по этому показателю обножка, содержащая полный набор витаминов, минералов и аминокислот, а также полезные углеводы, жирные и нуклеиновые кислоты, гормоноподобные вещества и многое другое. Последние представляют особую ценность для организма, поскольку способствуют выработке собственных половых гормонов – настоящих эликсиров молодости, бодрости и сексуальной активности.
Многие из перечисленных нутриентов есть и в составе маточного молочка, обогащая и без того внушительный состав препарата. Однако данный пчелопродукт по-своему уникален содержанием ценнейших деценовых кислот, укрепляющих миелиновые оболочки нервных клеток и обладающих способностью препятствовать делению раковых клеток.
Каждый из перечисленных компонентов содержит особый набор ферментов, не вступающих в конфликт с пищеварительной системой при приеме препарата, а потому безопасно повышающих усвоение всех без исключения биоактивных веществ.
Еще один веский аргумент в пользу препарата Апитонус П – его антиоксидантная составляющая: витамины С, Е и дигидрокверцетин. Последний представляет собой биофлавоноид сибирской лиственницы, который по своим антиокислительным свойствам в 11 раз превосходит другие вещества натурального происхождения. Соединение этих трех компонентов в одном препарате обусловлено тем, что взаимодействуя друг с другом, они демонстрируют наибольшую эффективность и высочайший терапевтический потенциал при устранении последствий окислительного стресса.
Таким образом, Апитонус П на сегодняшний день представляет собой наиболее полный и максимально сбалансированный витаминный комплекс общеукрепляющего и антиоксидантного действия, содержащий все необходимые организму вещества в легкоусваиваемой форме. Это эффективное и безопасное средство для поддержания здоровья и общего жизненного тонуса даже в условиях жестких пищевых ограничений, а также повышенных умственных и физических нагрузок.
Список литературы:
- Ахметова Л. Т., Гармонов С. Ю., Сибгатуллин Ж. Ж., Ахметова Р. Т., Сопин В. Ф., Зеваков И. В. Продукты пчеловодства как биологически активные средства и альтернативные продукты питания. Вестник казанского технологического университета, 2011; 15: 154–160.
- Бергнер П. Целительная сила минералов, особых питательных веществ и микроэлементов. – М.: Крон-пресс, 1998. – 288 с.
- Витамины и минеральные вещества: полная энциклопедия / Сост. Т. П. Емельянова. – СПб.: ИД «Весь», 2001. – 368 с.
- Идз М. Д. Витамины и минеральные вещества. – М.: Комплект, 2017. – 503 c.
- Кения М. В., Лукаш А. И., Гуськов Е. П. Роль низкомолекулярных антиоксидантов при окислительном стрессе. Успехи современной биологии, 1993; 4: 456–470.
- Омаров Ш. М. Апитерапия: продукты пчеловодства в мире медицины. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 351 с.
- Перельсон И. Е. Аминокислотный состав пыльцы некоторых медоносов и пыльценосов. Бюллетень главного ботанического сада АН СССР, 1962;46: 69–74.
- Тараховский Ю. С., Ким Ю. А., Абдрасилов Б.С., Музафаров Е. Н. Флавоноиды: биохимия, биофизика, медицина. – Пущино: Synchrobook, 2013. – 310 с.
- Тюкавкина Н. А., Руленко И. А., Колесник Ю. А. Дигидрокверцетин – новая антиоксидантная и биологически активная пищевая добавка. Вопросы питания, 1997; 6: 12–15.
- Хорн Х., Лейбольд Г. Лекарства из улья: мёд, пыльца, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный яд. – М.: АСТРЕЛЬ, 2006 – 238 с.
- Шабров А. В., Дадали В. А., Макаров В. Г. Биохимические основы действия микрокомпонентов пищи. – М.: Аввалон, 2003. – 184 с.
- Яломицяну М. Пыльца – продукт и медикамент. Биостимулирующая и терапевтическая ценность. – Бухарест: Апимондия, 1978. – 48 с.
Автор: Королёв Е. С.
Рецензент: врач-рефлексотерапевт Курусь А. Н.
