«Работать честно и на совесть!» Интервью с Вячеславом Николаевичем Трифоновым
В прошлом году компании «Парафарм» исполнилось 30 лет. Мы гордимся успехами, достигнутыми за этот период, но ещё больше – людьми, которые стояли у истоков создания нашего предприятия и продолжают упорно трудиться на благо здоровья людей. Одним из тех, чьё имя неразрывно связано с деятельностью «Парафарм» является фитотерапевт, фармакогност, заслуженный учитель СССР Вячеслав Николаевич Трифонов, который 5 июля отмечает своё 85-летие.
Вячеслав Николаевич всегда говорил, что нужно дружить с наукой, он искал врачей, которые были не удовлетворены состоянием дел в медицине, которые искали иные пути решения проблем пациентов. Он обсуждал с ними применение тех или иных трав для помощи при конкретных заболеваниях. Так рождались наши наукоемкие продукты.
Несмотря на солидный возраст, Вячеслав Николаевич продолжает вести активную научную деятельность, разрабатывая новые рецептуры для нашей продукции, а также консультирует по её применению. Мы нашли время в плотном рабочем графике нашего дорогого именинника, чтобы пообщаться с ним. Предлагаем вашему вниманию развёрнутое интервью с Вячеславом Николаевичем Трифоновым.
Более четверти века вы сотрудничаете с компанией «Парафарм». Расскажите, с чего всё начиналось? Как развивали производство? С какими трудностями пришлось столкнуться?
Началось всё со знакомства с Дмитрием Геннадьевичем Елистратовым, который также был увлечён идеями фитотерапиии. Я этим направлением занимаюсь уже больше 60 лет. Будучи студентом, проходил полугодовую практику в институте ВИЛАР. После окончания медицинского института продолжал сотрудничать с ними, наладил контакты с руководством и многими сотрудниками. И это здорово помогло в дальнейшем.
Дмитрий Геннадьевич поделился со мной своими планами. Я их поддержал, но сразу сказал, что нам нужно создавать собственную производственную базу, самим выращивать и перерабатывать лекарственные растения. Собирать «мусор» по стране мы не будем! Травы должны лечить человека, а не вредить ему. А у нас ведь люди вообще безграмотно дикорастущие травы собирают. Это нужно делать в строго определённое время. Например, одни растения собираются только до вегетации (цветения), другие во время, а третьи – после. Так, зверобой заготавливается когда уже появляются плоды. И очень важно, чтобы травы произрастали вдали от любых источников загрязнения: промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог.
И вот мы объехали всю нашу область в поисках подходящих земель. И это была первая трудность, поскольку тогда (в начале 2000-х) всё уже было распродано. Но нам повезло. Идеальные по всем параметрам угодья нашлись в окрестностях мордовских сёл Кулясово, Мамадыш и Лапшово Камешкирского района. В первую очередь, нас сразу привлекло удачное расположение – на удалении 150 км от федеральной трассы М5. К тому же вокруг сосновые боры, озёра, чистейшие луга. И я сказал: «Вот здесь нам нужно остановиться!»
Но это было лишь полдела. Дальнейшая моя задача состояла в том, чтобы оценить, пригодны ли местные почвы для выращивания лекарственных трав. Поэтому я пригласил коллег из Пензенского сельскохозяйственного института, Лунинского НИИСХ и института ВИЛАР, организовал экспедицию, и мы отправились «в поля». Полей как таковых тут, правда, тогда ещё не было. Земля не обрабатывалась почти четверть века. Но для нашего дела это было очень даже хорошо – земля «отдохнула». А ещё, как выяснилось, в советские годы здесь было налажено производство хмеля. И это тоже очень хорошо, потому что хмель выращивается только на хороших землях. Мы взяли заборы почвы, провели лабораторные исследования. Всё оказалось отлично.
Теперь можно было приступать к работе. Но тут новые проблемы возникли: с кем и с чем работать? В сёлах жили преимущественно пенсионеры. Всё развалено: ни школ, ни детских садов, ни сельхозпредприятий. Как после бомбёжки! Пришлось всё начинать буквально с нуля, восстанавливали сёла из руин.
При заготовке лекарственных трав важно не только их вырастить, но и законсервировать. Нужно правильно собрать, высушить. Сушка должна быть теневая, воздушная, потому что требуется сохранить действующие вещества, а на солнце большая их часть уничтожается. На солнце сушится только корневая система и некоторые плоды (например, боярышник). Свежесобранное растение должно сохранить свой естественный цвет, иначе лекарственная ценность его будет крайне низка. Поэтому никакой черноты, темноты или пересушки быть не должно. В общем, процесс очень сложный и кропотливый. К тому же нужны были специальные помещения для теневой сушки.
Местные жители, конечно, всех этих нюансов не знали, поэтому пришлось обучать. Сам лично проводил много различных тематических занятий. В том числе и в полевых условиях. Я сказал: «Миленькие мои! Мы с вами будем готовить сырьё для человека. Поэтому ошибок быть не может!» И, я хочу сказать, что они большие молодцы. Очень рад, что такой народ пытливый и трудолюбивый подобрался. Они с большим интересом и удовольствием учились.
Техника опять же требовалась, потому что у нас кроме лопат ничего не было. Закупили трактора, комбайны, восстановили производственные помещения, сделали необходимую вентиляцию, провели газ, установили солнечные панели и т.д.
Набрал персонал из числа бывших работников местного совхоза. Потом подтянулись и молодые специалисты, в том числе Александр Викторович Фёдоров, выпускник нашей сельхозакадемии. Словом, появился костяк, который работает и по сей день.
Производство было организовано по стандартам GMP (Good Manufacturing Practice —международный стандарт качества, суть которого заключается во внедрении на предприятиях медицинской и фармацевтической отрасли правил производства продукции и контроля за ним, которые позволяют исключить риски и ошибки, способные принести вред потребителю).
Приглашённая комиссия подтвердила, что производственная база функционирует, как я люблю говорить, Lege artis, то есть по всем правилам. Ну а когда производство было налажено, я продолжил работать уже в роли консультанта.
И, наконец, ещё одна важная задача, которую нам предстояло решить – это сохранение уникального химического состава лекарственных растений при производстве таблетированных средств. Мы сразу отказались от экстрактов, потому что при экстрагировании извлекаются только главные действующие вещества. А в растениях на самом деле очень много полезного. И даже те вещества, которые считаются менее ценными, тоже важны. Без них основное действующее вещество, попадая в организм, оказывается словно в темноте. И оно блуждает в этой темноте, не находя точек соприкосновения. В то же время условно вспомогательные вещества выступают в роли проводников.
По-настоящему эффективное фитосредство должно содержать в себе всё, чем богато растение. И мы этого добились, с помощью технологии криообработки. Кратко расскажу, что она из себя представляет. Заготовленное по всем правилам сырьё попадает на шаровую мельницу, где измельчается до состояния пыли. Затем в дело вступает собственно криообработка (жидкий азот), уничтожающая условно патогенные бактерии, которые обязательно присутствуют на растениях. Спирт, применяемый при экстрагировании, уничтожает лишь порядка 50% патогенной микрофлоры. При криообработке же нейтрализуется до 90% бактерий. При этом оригинальный химический состав растения остаётся нетронутым.
И, разумеется, чтобы создать таблетку, нужны вспомогательные вещества: скользящие (антислеживающие), склеивающие и т.п. Само собой, всё это подбирается из разряда пищевых продуктов и добавок. Мы используем только индифферентные (неактивные) вещества, задача которых – доставить действующие компоненты в организм, а затем бесследно его покинуть.
Разработка и производство фитотерапевтических средств – не самое популярное направление в фармацевтике, но вы выбрали именно эту стезю. Почему?
Фитотерапия меня увлекла ещё со студенческой скамьи. Был у нас один профессор, который очень интересно свой предмет преподавал и меня этим делом «заразил». Вообще надо сказать, что раньше к фитотерапии отношение было более серьёзное и трепетное. Она воспринималась именно как наука.
К фитотерапии априори нельзя относиться пренебрежительно, ведь это основа основ нашего здоровья и долголетия. Лекарственные растения по своему химическому строению очень близки нашему организму. Всё, что нам необходимо для того, чтобы оставаться здоровыми и активными, в растениях есть. И поэтому такие вещества легко усваиваются, без каких либо неприятных последствий. В отличие от «химии».
Поэтому даже после окончания института фитотерапия меня продолжала увлекать, что называется запала в душу. Так что я достаточно быстро определился с направлением своей будущей деятельности.
Вы автор многих составов витаминов и пищевых концентратов «Парафарм». Как подбираете действующие вещества?
Я подбираю компоненты с точки зрения клинической. То есть, отталкиваюсь от диагноза. Вот, к примеру, у нас с Виллорием Ивановичем Струковым возник вопрос: почему женщины до менопаузы не болеют остеопорозом? Ответ помогли найти коллеги из института пчеловодства (г. Рыбное). Я беседовал с академиком Николаем Ивановичем Кривцовым, Лилией Александровной Бурмистровой. Изучал продукты пчеловодства. И в итоге остановился на трутневом гомогенате, являющемся источником гонадотропинов – пчелиных гормонов стероидного типа, которые очень близки по строению и свойствам человеческим гормонам. Попадая в организм мужчин и женщин эти соединения трансформируются в собственные эстрогены и андрогены. Благодаря этому увеличивается число и активность остеобластов, что в конечном итоге способствует повышению плотности костной ткани.
Параллельно мы с Виллорием Ивановичем вели поиски наиболее биодоступной и безопасной для здоровья формы кальция. Остановились в итоге на цитрате, как наиболее оптимальном варианте. Но опять же нужно понимать, что в организме кальция всегда достаточно, а вот при дефиците половых гормонов он становится практически бесполезен и даже порой вреден. Поэтому мы решили объединить два этих компонента в составе одного средства.
6 лет только проводили исследования, поскольку нужно было в точности быть уверенными, что наша теория верна. И уже в 2010 году, когда получили хорошие результаты, доказывающие эффективность нашего изобретения, воплотили его в жизнь. Так был создан Остеомед. В дальнейшем появилась целая линейка остеопротекторов, предназначенных для комплексной терапии остеопороза, остеоартрозов, остеоартритов и многих других заболеваний опорно-двигательного аппарата.
Или вот взять Мемо-Вит. При его создании я отталкивался от проблемы ишемической болезни мозга (ИБМ), сопровождающейся снижением плотности сосудов, нарушением работы мозговых клеток. Тут было дело случая. У нас в медицине вообще очень много открытий делается случайно. Будучи в Уфе, на сельскохозяйственной конференции, узнал про новый сорт гречихи «Башкирская красностебельная». И когда я посмотрел на её химический состав, то воскликнул: «Ребята, да вам нужно Нобелевскую дать!». В этой гречихе содержится 18% витамина Р. А это родной витамин стенок сосудов. В общем, с той конференции привёз я полмешка семян, и с тех пор выращиваем такую гречиху в Кулясово. Без преувеличения скажу, благодаря ей мы многих людей спасли от инсультов!
И, конечно, жизненно важно было создать средство, которое спасало бы от сердечно-сосудистых катастроф. Потому что кардиологические заболевания – это огромная проблема, я бы сказал, планетарного масштаба. А боярышник – это главное «сердечное» растение. Соединил его с шиповником, маточным молочком – и заработало! Вообще я Мемо-Вит и Кардиотон рекомендую принимать в комплексе, чтобы сердечно-сосудистая система была максимально защищена и функционировала как нужно. Конечно, это не исключает приёма медикаментозных средств, но наш комплекс – это в любом случае очень хорошее подспорье.
Каждое лекарственное растение по-своему уникально. Но наверняка у вас есть наиболее любимые. Расскажите о них.
Каждое по-своему любимое. Панацеи, даже среди трав, не существует. Каждое растение, как вы верно заметили, уникально. В одном есть особо ценные флавоноиды, в другом гликозиды, в третьем алкалоиды и так далее. Именно поэтому многие наши биодобавки и пищевые концентраты включают в себя сразу несколько природных компонентов. Взять хотя бы нашу новую серию «Азбука пчелы». Берём лучшее ото всех, но при этом сохраняем индивидуальность каждого.
Вы один из ведущих специалистов компании «Парафарм» и очень много общаетесь с клиентами, консультируете их. С какими проблемами чаще всего обращаются?
Ну, во-первых, конечно, с костно-суставными патологиями: остеопорозом, коксартрозом, остеоартритами, деформирующим остеоартрозом и тому подобным. Проблема очень серьёзная и актуальная, и я очень рад, что мы можем помочь в её решении. У нас значительно расширилась линейка средств для поддержания органов опорно-двигательного аппарата. В частности появился такой замечательный многофункциональный комплекс, как Хондро-Вит Форте, который станет отличным дополнением к любой терапии.
С сердечно-сосудистыми проблемами очень многие обращаются: кардиопатиями, кардиосклерозами, гипертонией и тому подобным. Наша задача в данном случае состоит в том, чтобы улучшить питание миокарда и нормализовать кровообращение. И здесь мы рекомендуем Мемо-Вит, Кардиотон, Апитонус Beauty, Дигидрокверцетин Плюс, Остео-Вит D3. Недавно в этот список добавился Гемонорм.
Ну и ещё одна распространённая проблема – это нарушение работы ЖКТ. Тут, как правило, всё упирается в неправильное питание и избыток приёма антибиотиков. У нас ведь многие люди сегодня, к сожалению, очень любят заниматься самолечением. Раньше все вопросы, касающиеся здоровья, решались через врача. Конечно, многое изменилось и есть определённые трудности. Не всегда удаётся вовремя попасть к нужному специалисту. Но всё же с медициной нужно дружить. Потому что принимать препараты наугад, просто по совету знакомого или начитавшись статей в Интернете – это очень плохая практика. Основное заболевание не лечится, а появляются новые. И особенно от такого необдуманного самолечения страдают органы ЖКТ.
И поэтому всегда актуальными будут такие средства, как Мези-Вит Плюс и Лопух П, которые улучшают выработку пищеварительных ферментов, улучшают состояние слизистой, снимают воспаления, способствуют заживлению язв и эрозий.
Сейчас очень много говорится об импортозамещении. Как вы считаете, насколько отечественная парафармацевтическая продукция конкурентоспособна? И самое главное – заинтересовано ли само государство в поддержке данной отрасли?
Вопрос сложный конечно. За рубежом, особенно в США и Японии к БАДам всегда хорошо относились, поэтому там производство таких средств давно налажено и приветствуется на всех уровнях. В западных странах, как вы, наверное, знаете, лечиться очень дорого. И там без посещения врача и получения рецепта в аптеку просто смысла ходить нет. Тебе кроме бинта и «зелёнки» (образно говоря) ничего не продадут. А если и продадут, то с огромной накруткой. Так что БАДы там в почёте.
У нас в этом плане всё наоборот. К тому же нужно учитывать, что наша фармацевтическая промышленность после распада СССР была развалена. Сейчас ситуация конечно заметно улучшилась и мы вполне конкурентоспособны. «Парафарм» в России сейчас одно из ключевых предприятий по выпуску биодобавок, работающее по стандартам GMP. И мы видим, что нам доверяют, всё больше людей выбирают нашу продукцию, всё больше предприятий и фирм (в том числе иностранных) хотят с нами сотрудничать. И это конечно внушает немалый оптимизм.
Но, к сожалению, есть и недобросовестные производители, из-за деятельности которых страдают все остальные. Поэтому нужно работать честно и на совесть. Тогда и поддержки, и доверия будет больше, в том числе со стороны государства.
Отношение к фитотерапии и БАДам прямо скажем не самое лучшее, во многом из-за негатива со стороны медицинского сообщества. Как по-вашему, возможно ли в будущем изменить эту ситуацию в лучшую сторону? И что для этого нужно?
Ситуация однозначно изменится в лучшую сторону. Она уже меняется, медленно, но верно. Тут главная проблема заключается в нехватке подготовленных специалистов в области фитотерапии. Раньше в медицинских институтах этот предмет преподавали. Были семинары, экзамены. А сейчас несколько обзорных лекций – и всё. Но всё-таки я вижу, что эта стена недоверия и равнодушия потихоньку начинает пробиваться. В том числе благодаря усилиям моих бывших студентов, которые стремятся показать значимость и нужность фитотерапии.
Ну и, конечно, необходимо менять отношение к БАДам. И в первую очередь не стесняться называть их БАДами. Я по этому поводу часто шучу, когда кто-то использует термин «пищевые добавки». Говорю: «Мы корень валерианы в борщ бросаем что ли?» (смеётся)
Спасибо за беседу!
