Преимущества технологии криообработки лекарственного растительного сырья

При производстве витаминно-минеральных комплексов на основе растительного сырья компания «Парафарм» использует передовую технологию – криообработку, позволяющую сохранить все вещества лекарственных растений и их полезные свойства.

Криообработка – измельчение растений при сверхнизкой температуре -175 ᵒС. Метод разработан Всероссийским институтом лекарственных и ароматических растений и обладает рядом следующих преимуществ.

Криообработка
  • Сохранение всех биологически активных веществ растения

 

Криогенная обработка растений принципиально отличается от тепловой и химической, с помощью которых получают настойки и экстракты. При нагреве или экстрагировании разрушаются многие витамины, ферменты, эфирные и иные вещества – в результате лишь малая часть активных соединений оказывается в конечном продукте.

Получаемый в результате мгновенной заморозки порошок растения содержит все вспомогательные и балластные соединения. Они не второстепенны и значительно повышают лечебные свойства препарата – облегчают усвоение основных действующих веществ, усиливают и дополняют их эффекты. Важно, что при криообработке не нарушаются естественные формы веществ и их пропорциональное соотношение.

  • Максимальная биодоступность и длительность действия

 

В процессе криоизмельчения биологически активные вещества растения высвобождаются из связей с белковыми молекулами. Это делает усвоение компонентов препарата максимально полным. Частицы измельчённого до тонкодисперсного порошка сырья легко проникают между кишечными ворсинками, что повышает биодостпуность веществ до 100 %.

  • Высокие сорбционные свойства лекарственных растений

 

Криогенное измельчение увеличивает сорбционную активность порошка. Благодаря этому препараты компании «Парафарм» способствуют связыванию и выведению из организма тяжёлых металлов, шлаков и токсинов. Это кардинально отличает продукцию «Парафарм» от экстрактов, не обладающих столь мощными детоксикационными свойствами и во многих случаях содержащих вредные примеси – ацетон, этанол, уксусную кислоту и др.

  • Пролонгированное действие

 

Максимальная биодоступность, сорбционные свойства и высокая концентрация равномерно высвобождающихся в желудочно-кишечном такте соединений, создают основу для пролонгированного действия препаратов.

  • Длительный срок хранения и обеззараживание

 

Воздействие сверхнизкой температуры на лекарственное растительное сырьё останавливает процессы окисления, агрегации и карамелизации. Также уничтожаются микроорганизмы. В результате продлевается срок хранения препаратов и исключается вероятность попадания в организм патогенных бактерий и грибков.

  • Сохранение всех биологически активных веществ растения

 

Криогенная обработка растений принципиально отличается от тепловой и химической, с помощью которых получают настойки и экстракты. При нагреве или экстрагировании разрушаются многие витамины, ферменты, эфирные и иные вещества – в результате лишь малая часть активных соединений оказывается в конечном продукте.

Получаемый в результате мгновенной заморозки порошок растения содержит все вспомогательные и балластные соединения. Они не второстепенны и значительно повышают лечебные свойства препарата – облегчают усвоение основных действующих веществ, усиливают и дополняют их эффекты. Важно, что при криообработке не нарушаются естественные формы веществ и их пропорциональное соотношение.

 

  • Максимальная биодоступность и длительность действия

 

В процессе криоизмельчения биологически активные вещества растения высвобождаются из связей с белковыми молекулами. Это делает усвоение компонентов препарата максимально полным. Частицы измельчённого до тонкодисперсного порошка сырья легко проникают между кишечными ворсинками, что повышает биодостпуность веществ до 100 %.

 

  • Высокая концентрация биологически активных соединений

 

Криотехнология обеспечивает высокую концентрацию полезных соединений в измельчённом сырье благодаря полному отсутствию влаги после процесса. При сравнении с тем же весом растительного сырья полученный порошок растения содержит веществ гораздо больше.

 

  • Высокие сорбционные свойства лекарственных растений

 

Криогенное измельчение увеличивает сорбционную активность порошка. Благодаря этому препараты компании «Парафарм» способствуют связыванию и выведению из организма тяжёлых металлов, шлаков и токсинов. Это кардинально отличает продукцию «Парафарм» от экстрактов, не обладающих столь мощными детоксикационными свойствами и во многих случаях содержащих вредные примеси – ацетон, этанол, уксусную кислоту и др.

 

  • Пролонгированное действие

 

Максимальная биодоступность, сорбционные свойства и высокая концентрация равномерно высвобождающихся в желудочно-кишечном такте соединений, создают основу для пролонгированного действия препаратов.

 

  • Длительный срок хранения и обеззараживание

 

Воздействие сверхнизкой температуры на лекарственное растительное сырьё останавливает процессы окисления, агрегации и карамелизации. Также уничтожаются микроорганизмы. В результате продлевается срок хранения препаратов и исключается вероятность попадания в организм патогенных бактерий и грибков.