Съедобные сорняки – у избалованного различными кулинарными изысками современного человека эта фраза, в лучшем случае, вызовет лишь недоумение. Понятное дело: нашим предкам в голодные годы приходилось есть даже траву, чтобы выжить. Но зачем сегодня употреблять в пищу «подножный корм», когда холодильник забит всевозможными продуктами питания – вкусными и не требующими много времени на приготовление? Оказывается, резон есть.
Подробнее →