Вы знали, что существует напиток, который помогает победить серьезные заболевания и всегда оставаться бодрым? Похоже на сказку, не так ли? Но и сотовая связь совсем недавно казалась фантастикой. Микроводоросль хлорелла, о которой пойдет речь ниже, является очень ценным продуктом. В Пензенской области производится биологически активная добавка из хлореллы в виде напитка, которая на порядок эффективнее аналогов. Пища космонавтов и людей, пострадавших от радиации Что такое хлорелла? Эта микроводоросль – главный старожил нашей планеты, ученые считают, что она обитает на Земле уже более 2 миллиардов лет. Этот уникальный организм, повсеместно живущий в пресных водоемах, открыл в 1890 году датский ученый М.У. Бейжерник, но практическое применение водоросли началось в 20 столетии, в Японии. Страна сильно пострадала от ядерных взрывов, и ее правительство искало способ оздоровления жителей. И тут на помощь японцам пришла хлорелла, поскольку среди абсорбентов она не имеет себе равных – выводит токсины и радионуклиды. Начиная с 50-х годов, из этого обитателя прудов и озер в Японии начинают производить пищевые добавки. Сегодня ценная микроводоросль применяется в качестве дополнения к пище в ряде стран мира. В США и Канаде ей обогащают продукты: молоко, хлеб, макароны, мороженое. Это один из важных компонентов питания космонавтов, помогающий им сохранять активность в условиях невесомости. Причем сегодня хлорелла для покорителей космоса выращивается прямо на корабле. В большинстве стран микроводоросль выпускают в форме порошка и таблеток, а это, согласно исследованиям, ведет к потере до 90% полезных веществ. До последнего времени ученые не знали, как производить добавку с живыми клетками хлореллы. Дело в том, что ее оболочка очень крепкая и в пищеварительном тракте почти не разрушается. И лишь советские ученые вывели штамм хлореллы, который гораздо лучше усваивается человеком. Только живая хлорелла способна дать силы организму, создать непреодолимую защиту для болезнетворных вирусов. Именно такая хлорелла выпускается в Пензенской области в виде напитка и концентрата. Продукт превосходит мясо по
Подробнее →